CHOP CUTTER VORTEX (냉동)

와타나베社 하이스피드& 퀄리티가 매력적인 슬라이스. 매우 정밀함

• 안전 
인터락 기능으로 안전성 향상.
칼 탈착공구 , 안전센서등으로 안전성 향상.

• 위생
청소를 위해 분해 공구 없이  분해 가능 하며, 물세척 가능.

• 수율및 생산량 향상  
슬라이스 로스 고기의 낙하를 삭감. 
촙킹은 잔육량 최소 20mm로 원료에 따라 20,30,40mm 변경 가능 하며, 완벽한 촙킹.
슬라이서 속도 380회/분으로 고속 생산 가능.
비산 방지 불럭 사용으로 동일한 모양 유지 가능.

• 다양한 종류의 콘센트 컨베이어를 기계와 연결 사용 가능
  에어 척 , 배출부 컨베이어.

• 추천 아이템 
육류 : 냉동육 ( 한우, 돈우  등)

• 와타나베 독자의 기술을 집약.  슬라이스 정밀도, 안정성 향상.

• 위생성을 고려해  롤러 및 각종 부속품 탈부착 용이.

• 촙킹 잔육량 최소 20mm 가능. 

• 슬라이스 속도 380회/분.